El yogurt previene la osteoporosis

Para evitar padecer osteoporosis es necesario almacenar una cantidad suficiente de masa ósea durante la infancia, por lo que es fundamental que los niños sigan una dieta saludable que incluya lácteos como yogures o quesos procesados.

Según los pediatras, los lácteos y derivados de la leche son "indispensables" en la dieta de los niños ya que suponen la principal fuente de calcio ingerido, el 65 %.

Más calcio y vitaminas

Este experto explica que el proceso de crecimiento y mineralización del esqueleto óseo se inicia ya desde el desarrollo fetal y continúa en la infancia y la adolescencia hasta la tercera década de la vida, momento en el que se alcanza el punto máximo de masa ósea.

Este mismo criterio es compartido por los nutricionistas, quienes afirman que el conseguir un aporte adecuado de nutrientes tiene una trascendencia mayor en la infancia, ya que las necesidades, en proporción al tamaño corporal, son más elevadas y los efectos de los desequilibrios más graves al tratarse de organismos en crecimiento.

Los pediatras destacan que los niños necesitan tomar menos energía pero más calcio y el doble de vitamina D que los adultos, "cuanto más pequeño es un niño, mayor proporción de lácteos necesita incluir en su dieta", afirman los especialistas.

El yogur, más fácil de asimilar

Para conseguir que nuestros hijos se aseguren el aporte necesario de calcio es necesario incluir dentro de la dieta productos distintos a la leche, como yogur y queso, tanto en los menús de casa como en los de las guarderías y escuelas.

En los primeros años de vida los yogures pueden suponer una gran ventaja para los niños con intolerancia a la lactosa, ya que en el transcurso de la fermentación, el contenido en lactosa se reduce en más del 30 %, lo que facilita la asimilación del yogur frente a la leche en estos niños.

Fuente : Saludmania