A través de un informe, el Consejo de Alimentos de Trigo de Estados Unidos despejó algunas dudas sobre los valores nutricionales del pan, algunas dirigidas a despejar dudas sobre si este alimento es causa de obesidad. La conclusión fue bastante clara: “la idea de que el pan engorda es una gran mentira”.
Alimentación saludable
Consumo de pescado reduce riesgo de muerte súbita
Según dos investigaciones recientes, el consumo de pescado unas cuantas veces por semana reduce de manera notable el riesgo de muerte por ataque cardíaco u otros problemas del corazón.