Alimentación

Los jóvenes consumen pocos líquidos

tomar aguaLa actividad física durante la juventud y la adolescencia obliga a aumentar el consumo de líquido para mantener óptimos los niveles de hidratación. Sin embargo, los jóvenes deben hacer un esfuerzo extra, ya que habitualmente beben menos líquido del aconsejado.

Alimentos que transmiten enfermedades

contaminacion en alimentosE.T.A es la sigla con la que se conoce en medicina a las enfermedades que transmiten los alimentos, entendiendo por tales a todo elemento ingerido para la alimentación, sean sólidos naturales o preparados, especies usadas en su preparación, bebidas simples como el agua, o industrializadas, etc. Son un conjunto de dolencias provocadas por agentes patógenos vehiculizados por los alimentos que se ingieren, y responden a muy variados agentes, tales como bacterias, virus, hongos, parásitos o componentes químicos contenidos en ciertos comestibles.

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